依據轉速不同，能夠分為低速離心機、高速離心機和超速離心機，轉速少于6000r/min 的為低速離心機，低于25000r/min 的為高速離心機，超越30000r/min的是超速離心機。

依據溫度控制不同，能夠分為冷凍離心機和普通離心機，冷凍離心機帶有制冷系統，能夠控制溫度低至-20℃，普通離心機不帶制冷系統；依據用處不同，還能夠將離心機分為剖析離心機和制備離心機。
 

離心機原理：

當含有細小顆粒的懸浮液靜置不動時，由于重力場的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液體小的粒子就會上浮。微粒在重力場下移動的速度與微粒的大小、形態和密度有關，并且又與重力場的強度及液體的粘度有關。象紅血球大小的顆粒，直徑為數微米，就可以在通常重力作用下觀察到它們的沉降過程。